Ang mabilis na pagpapalamig na gilingan ay isang mataas na kinerhiyang kasangkapan sa paggiling na idinisenyo upang mapadali ang mabilis na pag-alis ng init habang nag-oopera, na nagpapababa ng pinsala dulot ng init sa parehong workpiece at mismong gilingan. Ang pagbubuo ng init ay isang karaniwang problema sa paggiling, dulot ng pagkikiskisan sa pagitan ng mga butil ng alikabok at workpiece, na maaaring magdulot ng pag-uyok ng workpiece, pagbabago ng kulay, pagbabago sa metalurhiya (tulad ng annealing sa mga metal), o kahit na pagkasira ng gilingan. Tinatamaan ng mga gilingang may mabilis na paglamig ang problemang ito sa pamamagitan ng ilang tampok sa disenyo: isang materyal na may poro-poros na istruktura na may mga konektadong kanal na nagpapadali sa daloy ng hangin at sirkulasyon ng coolant, mga materyales na mahusay sa pagkuha ng init sa core ng gilingan (karaniwan ay aluminum o tanso na komposit) na naghahatak ng init palayo sa interface ng paggiling, at mga butil ng alikabok na nakakabit gamit ang resin na lumalaban sa init at nananatiling matibay sa mataas na temperatura. Ang mga butil ng alikabok—karaniwang aluminum oxide para sa mga metal o silicon carbide para sa hindi bakal na materyales—ay may agwat upang bawasan ang area ng pakikipag-ugnayan, na nagpapababa ng pagkikiskisan at pagbuo ng init. Ang mga gilingang ito ay partikular na epektibo sa paggiling ng mga materyales na sensitibo sa init tulad ng aluminum, tanso, mga alloy ng magnesiyo, plastik, at mga bahagi ng metal na manipis ang pader, kung saan maaaring makompromiso ang dimensional na katumpakan kahit ng minor na thermal expansion. Sa industriya ng automotive, ginagamit ang mga ito sa paggiling ng engine block at cylinder head na yari sa aluminum, upang maiwasan ang pag-uyok na makaapekto sa kinerhiya ng makina. Sa aerospace, pinoporma nila ang mga bahagi na gawa sa titanium at nickel-alloy, kung saan ang init-dulot ng pagbabago sa materyales ay maaaring humina sa integridad ng istraktura. Sa electronics, binubuhay nila ang mga casing na gawa sa plastik at metal nang hindi tinutunaw o binabago ang hugis ng mga detalyeng delikado. Ang property din ng mabilis na paglamig ay nagpapalawig sa buhay ng gilingan sa pamamagitan ng pagbawas ng thermal stress sa bonding agent, na nagpapababa ng pagkawala ng mga butil at pagsusuot. Sa pamamagitan ng pagpanatili ng mas mababang temperatura habang gumagana, ang mga gilingang ito ay nagbibigay ng pare-parehong pagtanggal ng materyales, mas makinis na surface finish, at nabawasan ang rate ng basura, kaya't ito ay mahalagang kasangkapan para sa mga aplikasyon ng precision grinding kung saan napakahalaga ng thermal management.