Granitt klassifiseres som en brannsteinstype av stein på grunn av sin styrke og motstand mot skader. Skivene for granittpolering må ikke bare gjøre overflaten av granitten glad, men også fjerne en viss mengde materiale for å oppnå nøyaktighet. De abrasiva stoffene som brukes til fremstillingen av skivene er ofte diamanter og i noen tilfeller veldig hårde abrasiva som karbid av silisium. Underveis i arbeidet med stein har poleringsdisken blitt etablert og brukes ofte til å polere granittminner, kjøkkenbenker og gulv. Poleringsprosedyren forbedrer ikke bare fargen og designet av granitten, men øker også motstanden mot kast og flekker. Granittprodukter blir mer verdifull på grunn av avslutningen som kan oppnås med en poleringsdisk, noe som gjør dem egnet for lyksmarkeder.