Um Steine zu polieren, ist ein anpassungsfähiges Schleifmittel erforderlich, aufgrund der Variation in Härte und Textur der Steine. Weichere Steine wie Marmor können mit einer Kombination feiner Schleifmittel wie Aluminiumoxid oder Diamantpasten poliert werden. Diese Schleifmittel werden in Schritten aufgetragen, beginnend mit groben Körnungen für die erste Formgebung, gefolgt von hochglanzfähigen Körnungen für die endgültige Polierung. Hartere Steine wie Granit erfordern dauerhaftere Schleifmittel wie mit Diamant imprägnierte Pads. Das Polieren verbessert das Erscheinungsbild eines Steins weiter, erhöht aber auch seine Widerstandsfähigkeit gegen Flecken und Verschleiß, was ihn nützlicher für den Bau- und Dekorationsbereich macht.